L’Eau Rouge (Plancenoit/Lasne) recherche

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Benjamin Laborie, chef de L’Eau Rouge, restaurant gastronomique ouvert cette semaine à Plancenoit (Lasne-Brabant Wallon), recherche d’urgence un chef de partie pour compléter sa brigade en cuisine.

Sont demandés : motivation, dynamisme et investissement personnel. Expérience et références souhaitées.
L’offre : rejoindre une équipe passionnée et volontaire.

Intéréssé(e) : Prenez contact par mail à l’adresse cath.lust@gmail.com ou au au +32 (0)472 61 65 42.

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Un letton sacré Champion d’Europe des Sommeliers

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Pour la première fois depuis la création du concours du ‘Meilleur Sommelier d’Europe’, c’est un letton : Raimonds Tomsons qui est consacré Meilleur Sommelier d’Europe au terme d’une finale haletante !
L’homme travaille au Restaurant Vincents à Riga après avoir travaillé, entre autres, chez Noma et au El Bulli.
Après un suédois actuel champion du monde, c’est encore une fois un sommelier des rives de la Baltique qui truste un titre majeur dans le monde de la sommellerie.
C’est aussi, une fois de plus, une grande frustration pour la France qui présentait un candidat de haut niveau (David Birau) ainsi que trois autres natifs de l’hexagone dont notre représentant, Antoine Lehebel (sommelier à la Villa Lorraine à Bruxelles) qui termine à une honorable 15ème place.

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Le Toucan Brasserie (Ixelles) recherche

WWW.LUCNIX.BE

Le Toucan Brasserie recherche un second de cuisine h/f.
Sous la direction du chef Cyril Jolivet, notre Brasserie cherche du personnel qualifié et motivé.

Profil :
• second de cuisine confirmé avec MINIMUM 5 ans d’expérience en cuisine !

Polyvalent, flexible, esprit d’équipe, rigueur et dextérité. Rapidité et efficacité, capacité d’écoute et d’adaptation avec le sens de l’observation.
La maîtrise du français est impérative.
Expérience exigée !

Offre :
– CDD suivi d’un CDI,
– plein temps, 38h/sem. + 7h , du lundi au dimanche + jours fériés. planning flexible.
– salaire selon profil.

Nous vous invitons à nous faire parvenir vos candidatures UNIQUEMENT par e-mail à l’adresse suivante : restaurant@toucanbrasserie.com
Pas d’appel téléphonique.

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L’Eau Rouge à Placenoit recherche

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! NOUVEAU !
En vue de son ouverture prochaine, le restaurant gastronomique ‘L’Eau Rouge’, du chef Benjamin Laborie, situé à Plancenoit (Lasne) recherche :
. Une chef de rang en salle.
. Un second de cuisine.
. Un chef de partie en cuisine.

Sont demandés : motivation, dynamisme et investissement personnel. Expérience et références souhaitées.
L’offre : rejoindre une équipe passionnée et volontaire.

Intéréssé(e) : Prenez contact par mail à l’adresse cath.lust@gmail.com ou au au +32 (0)485 32 39 05.

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Le restaurant Brinz’l (Uccle) recherche un maître d’hôtel

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Le restaurant Brinz’l de la lady chef Laure Genonceaux à Uccle recherche un maître d’hôtel dynamique et motivé.
L’horaire est en service coupé du mardi au samedi.
Les candidatures sont à envoyer à brinzlrestaurant@gmail.com

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