La Manufacture (Bruxelles) recherche

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La manufacture à Bruxelles recherche un(e) chef de rang.
Jeune et dynamique, parlant parfaitement le français ou le néerlandais et pouvant s’exprimer dans l’autre langue. L’anglais étant un vrai plus.
Expérience dans la restauration, diplômé de l’école hôtelière étant un atout supplémentaire.
Les condidats intéressés peuvent prendre contact avec Monsieur Bruno Tangre au +32 (0)476 30 95 10.

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Le chef Joël Robuchon est mort

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Le monde de la gastronomie en deuil.

Le chef français Joël Robuchon s’est éteint ce lundi à l’âge de 73 ans.

Le cuisinier aux 32 étoiles au Guide Michelin est décédé des suites d’un cancer. Le célèbre restaurateur est un pionnier de la « Nouvelle cuisine » et détient le plus important palmarès de l’histoire de l’art culinaire, côtoyant les plus grands de ce milieu, tels qu’Alain Ducasse, Marc Veyrat et Eugénie Brazier.

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La Table du Boucher (Mons) recherche

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Afin de renforcer son équipe, La Table du Boucher à Mons, recherche un(e) cuisinier(ière).

Sont demandés : Expérience, motivation, dynamisme, et investissement personnel.
Pas sérieux s’abstenir.
L’offre : rejoindre une équipe passionnée et volontaire.

Intéréssé(e) ? Prenez contact avec le chef Luc Broutard au +32 (0)474 46 30 36.

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« Les Deux Maisons » (Woluwé- Saint-Pierre) recherche

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Le restaurant gastronomique « Les Deux Maisons » à Woluwé-Saint-Pierre (Bruxelles) cherche un maître d’hôtel.

Expérience requise.
Entrée en fonction au mois d’août.
Temps plein, 5 jours semaine, congés le dimanche, le lundi et les jours fériés.

Contact avec Monsieur Pierre Demartin par mail à l’adresse lesdeuxmaisons@skynet.be ou par téléphone au 02/771 14 47

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Le restaurant Table d’Amis (Courtrai) va fermer

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Le restaurant étoilé Table d’Amis à Courtrai va fermer. Ses propriétaires, Sophie et Matthieu Beudaert, veulent revenir à l’essence de ce qui a fait le succès de leur belle maison et proposeront donc une nouvelle approche de leur cuisine : « Après neuf ans, nous pensons qu’il est temps pour nous d’écrire une nouvelle page de notre histoire », annoncent-ils.

Pour Mthieu Beudaert, la liberté et la pureté sont essentielles : « Notre nouveau restaurant reviendra à la source. Un verre de vin, un délicieux repas, une ambiance chaleureuse. Nous continuons de travailler avec les meilleurs producteurs, éleveurs et pêcheurs et nos plats auront le goût pur des meilleurs produits ».

Table d’amis fermera ses portes définitivement le 18 août.

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