Brussel krijgt er weldra een tweede Noordzee bij

Bron : DeStandaard.be

Jammer, onze hoofdstad ligt niet aan zee, en onze Ramblas zijn ook nog altijd niet wat ze zouden moeten zijn maar wat we wel hebben is een absolute hotspot, De Noordzee. En binnenkort komt daar nog een tweede bij.
Uitgegroeid van een traditionele viswinkel tot een van de meest gefrequenteerde plekken in het centrum, is de Noordzee spraakmakend in binnen- en buitenland en wordt in tal van reis-gidsen en websites met een dikke plus gequoteerd.

Een simpele ingeving volstond voor dit succes: enkele jaren terug kregen de eigenaars, het echtpaar Wouter en Veronique, het gouden idee een zinken toog op de stoep te zetten om kleine ter plaatse versbereide visschoteltjes te serveren.

De charme van rechtstaand een fris glas witte wijn of champagne te drinken bij het verorberen van een verrukkelijk stukje verse vis kent in Brussel zijn gelijke niet, of het zou straks in de Europese wijk moeten zijn. In het najaar opent in de Luxemburgstraat namelijk een tweede Noordzee.

Lees meer hier.

Share
This entry was posted in News, Restaurants. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>