Piper-Heidsieck lance son food-truck

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Après la mode des camions sillonnant les villes avec leurs cuisines intégrées, et un essai chez Leffe d’associer l’idée avec ses bières, le Champagne compte prendre la relève. De quoi dépoussiérer une maison connue depuis 1785, avec l’aide du chef Arnaud Verbeke. Lancé pour la période des fêtes de fin d’année, le camion proposera trois associations mets-vins: un sushi doré, un canard à l’orange revisité et des « golden pop-corn » en dessert. Chaque plat se mariera évidemment avec une cuvée différente de la gamme Piper-Heidsieck.

Pour les localisations du camion, à partir de mi-novembre jusque fin décembre, suivez la page facebook de Piper via ce lien.

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