Le chef Eric Martin (Maison Lemonnier à Lavaux Sainte-Anne) est décédé

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Eric Martin (à gauche) avec son fils Tristan.

Nous avons appris le décès inopiné d’Eric Martin ce samedi 13 avril lors d’un séjour à l’étranger.
Eric Martin était le chef-propriétaire de la Maison Lemonnier à Lavaux-Sainte-Anne, en province de Namur.

La Maison Lemonnier via Tristan Martin et l’ensemble de son équipe tiennent à préciser que, « conformément à ce qu’Eric Martin aurait souhaité, la maison continuera d’accueillir sa fidèle clientèle comme elle l’a toujours fait depuis 15 ans et ce, dès ce Jeudi 19 avril au dîner. »

Toutes nos pensées vont vers son fils Tristan, sa famille et ses proches.

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