Sergio Herman lance sa propre marque de café

Accro au café, Sergio Herman lance maintenant sa propre marque: Inkbrew Coffee.

6c1d0e62a6896fbf95dfb46d9c847380

Perfectionniste, Sergio Herman pensait que c’était une idée étrange de finir le repas avec un café banal. C’est pourquoi il lance Inkbrew. « Je veux contrôler toutes les parties d’une visite de restaurant », déclare-t-il. « Le café est une partie importante du repas. Cela termine une visite. »
Sergio Herman a engagé une équipe d’experts pour créer son propre café Inkbrew. Annelies Houwen, experte en café, fournit du café à Pure C, l’un de ses restaurants. depuis plus de cinq ans et, grâce à son réseau étendu dans le monde du café, elle parvient à trouver la plus haute qualité.

Et d’où vient ce nom ? Le chef aime expliquer cela lui-même: «Le nom Inkbrew Coffee vient de l’affirmation selon laquelle j’ai parfois le sentiment merveilleux que l’or noir coule dans mes veines et que le lien entre le liquide noir et l’encre des mes tatouages sur mon bras est rapidement établi. »

Share
This entry was posted in News. Bookmark the permalink.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>