Guide Michelin : Les BIB Gourmands 2020 sont connus

Michelin a dévoilé aujourd’hui la nouvelle sélection du guide MICHELIN pour les Bibs Gourmands 2020, qui sélectionne les restaurants de Belgique offrant un très bon rapport qualité-prix.

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Ce guide concentre les adresses « coup de cœur » des inspecteurs du guide MICHELIN, des restaurants sélectionnés pour leur bon rapport qualité-prix, puisqu’ils proposent tous un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 39 euros.

Il s’agit de la douzième édition de ce guide qui sélectionne les établissements coups de cœur des inspecteurs, pour tous les prix et tous les budgets.

L’importance croissante de l’utilisation de produits du terroir constitue une tendance évidente de cette nouvelle édition du Bib Gourmand. « Les légumes et les produits locaux occupent une place toujours plus importante », explique Werner LOENS, directeur de la sélection des Guides MICHELIN au Benelux. « Les chefs veulent apporter leur contribution à l’environnement, il en résulte une dynamique pleine de fraîcheur et une grande créativité. Ajoutez-y les nombreuses influences internationales et vous obtenez une sélection excitante de nouveaux Bib Gourmands.»

Découvrez le palmarès des « BIB Gourmands » pour cette année du Guide Michelin en cliquant sur ce lien : Sélection Bib Gourmands Benelux 2020.

LD

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