Author Archives: laurent

L’Eau Rouge (Plancenoit/Lasne) recherche

Benjamin Laborie, chef de L’Eau Rouge, restaurant gastronomique ouvert cette semaine à Plancenoit (Lasne-Brabant Wallon), recherche d’urgence un chef de partie pour compléter sa brigade en cuisine. Sont demandés : motivation, dynamisme et investissement personnel. Expérience et références souhaitées. L’offre : rejoindre une équipe passionnée et volontaire. Intéréssé(e) : Prenez contact par mail à l’adresse cath.lust@gmail.com ou au au +32 … Continue reading

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Un letton sacré Champion d’Europe des Sommeliers

Pour la première fois depuis la création du concours du ‘Meilleur Sommelier d’Europe’, c’est un letton : Raimonds Tomsons qui est consacré Meilleur Sommelier d’Europe au terme d’une finale haletante ! L’homme travaille au Restaurant Vincents à Riga après avoir travaillé, entre autres, chez Noma et au El Bulli. Après un suédois actuel champion du monde, c’est encore une fois … Continue reading

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Le Toucan Brasserie (Ixelles) recherche

Le Toucan Brasserie recherche un second de cuisine h/f. Sous la direction du chef Cyril Jolivet, notre Brasserie cherche du personnel qualifié et motivé. Profil : • second de cuisine confirmé avec MINIMUM 5 ans d’expérience en cuisine ! Polyvalent, flexible, esprit d’équipe, rigueur et dextérité. Rapidité et efficacité, capacité d’écoute et d’adaptation avec le sens de l’observation. La maîtrise … Continue reading

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L’Eau Rouge à Placenoit recherche

! NOUVEAU ! En vue de son ouverture prochaine, le restaurant gastronomique ‘L’Eau Rouge’, du chef Benjamin Laborie, situé à Plancenoit (Lasne) recherche : . Une chef de rang en salle. . Un second de cuisine. . Un chef de partie en cuisine. Sont demandés : motivation, dynamisme et investissement personnel. Expérience et références souhaitées. L’offre : rejoindre une équipe … Continue reading

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Le restaurant Brinz’l (Uccle) recherche un maître d’hôtel

Le restaurant Brinz’l de la lady chef Laure Genonceaux à Uccle recherche un maître d’hôtel dynamique et motivé. L’horaire est en service coupé du mardi au samedi. Les candidatures sont à envoyer à brinzlrestaurant@gmail.com

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