Author Archives: laurent

Le groupe Metro pourrait passer sous pavillon tchèque

L’investisseur tchèque Daniel Kretinsky (photo), actionnaire notamment du quotidien Le Monde, est en train de boucler le financement d’une éventuelle acquisition du distributeur allemand Metro, dans lequel il détient déjà une participation. Global Commerce (EPGC), le fonds d’investissement de l’homme d’affaires tchèque et de l’investisseur slovaque Patrik Tkac, devrait disposer des fonds nécessaires au lancement d’une offre sur Metro dès … Continue reading

Share
In News | Leave a comment

Le plus grand musée du chocolat au monde ouvre ses portes à Anvers

Les amateurs de chocolat vont pouvoir se faire plaisir à Anvers. Dans le bâtiment de l’ancien Aquatopia, là-même où l’on admirait toutes sortes de requins et autres poissons, c’est dans ces murs que va voir le jour Chocolate Nation. Le musée conte l’histoire de notre fierté nationale sur pas moins de 4 000 m². Il ne le fait pas de … Continue reading

Share
In News | Leave a comment

Le ‘World’s 50 Best Restaurants’ fait sa mue

Un mois jour pour jour avant le lancement du premier ‘The World Restaurants Awards’ par Joe Warwick et Andrea Pétrini, le 50Best change sa formule de notation et de classement. Ce changement s’imposait de lui-même, car ce classement commençait à perdre de son intérêt, ne pouvant pas dégrader les Redzepi, Bottura, Roca, Humm qui squattent la première place depuis plusieurs … Continue reading

Share
In News | Leave a comment

The World Restaurant Awards : découvrez la shortlist des nominés

The World Restaurant Awards vient de dévoiler sa shortlist de nominés. Il s’agit de la toute première édition de ce nouvel événement consacré au progressisme de l’industrie culinaire, imaginé par les écrivains culinaires Joe Warwick et Andrea Petrini, en partenariat avec les producteurs IMG, pensé pour refléter la diversité de la scène gastronomique internationale. La cérémonie de remise des prix … Continue reading

Share
In News | Leave a comment

Le S.Pellegrino Young Chef est de retour !

La plus excitante des recherches de jeunes chefs talentueux à travers le monde est sur le point de commencer et promet déjà d’être la meilleure jusqu’ici. Elle sera, comme toujours, soutenue par certains des meilleurs chefs du monde. Des milliers de jeunes chefs ont déjà participé aux trois premières éditions de la compétition. L’Irlandais Mark Moriarty, l’Américain Mitch Lienhard et … Continue reading

Share
In News | Leave a comment