Category Archives: Bières

Découvrez les 10 bières belges primées aux World Beer Awards

De nombreuses bières belges ont remporté une médaille lors du concours britannique World Beer Awards. Quatre d’entre elles se distinguent en ayant triomphé dans l’une des huit grandes catégories de l’épreuve. La Rodenbach Caractère Rouge s’impose dans la catégorie Bières aromatisées alors que l’Affligem blonde a remporté sa division (Pale Beer), tout comme la Oude Geuze Oud Beersel (Sour Beer) … Continue reading

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Belge, italienne, norvégienne ou japonaise, la bière à l’honneur ce week-end à Bruxelles

Trois lieux du centre de Bruxelles proposeront un large choix de bières ces prochains jours. Comme de coutume le premier week-end de septembre, les Brasseurs belges seront reçus en grande pompe sur la Grand-Place. Le Vismet accueillera samedi son premier Good Beer Feast, réunissant, à l’initiative de la brasserie bruxelloise Brussels Beer Project, une douzaine de brasseurs artisanaux internationaux. Et … Continue reading

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14 bières wallonnes se distinguent de leurs consoeurs au Best Belgian Beer of Wallonia

Près d’une centaine de bières wallonnes ont été soumises en mars à dégustation auprès d’une trentaine d’experts. Quatorze ont été primées lors de cette troisième édition du Best Belgian Beer of Wallonia (BBBW), organisée par l’APAQ-W (Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité). Les brasseries De Ranke à Dottignies, des Légendes à Irchonwelz et Les Trois Fourquets à … Continue reading

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Et si vous alliez à la plus grande dégustation du monde bières et chocolats ?

Seconde édition de cette soirée extraordinaire, Eric Boschman propose un événement culinaire original en associant deux mets, qui aux premiers abords ne font pas nécessairement bon ménage : la bière et le chocolat. C’est le lundi 25 avril à 19 heures qu’aura lieu cette dégustation étonnante, au Spiroudôme de Charleroi, avec la collaboration des clubs Lions de Fontaine-l’Evêque et de … Continue reading

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Une bière d’au moins 120 ans trouvée en mer. Buvable et bue

Une bouteille presque aussi vieille que le Canada découverte à l’automne dernier dans la baie d’Halifax (est) contenait bel et bien de la bière, encore buvable, a annoncé jeudi 7 janvier un chercheur qui l’a testée et goûtée. C’est une vieille bouteille, presque aussi âgée que le pays dans laquelle elle a été produite. Il y a quelques mois, une … Continue reading

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