Category Archives: Recettes & Astuces

10 légumes à faire repousser chez soi

Manger des légumes frais, c’est bien. Mais consommer ceux que l’on a fait pousser soi-même, c’est encore mieux ! Avec ces quelques astuces, vous n’aurez plus d’excuse pour jeter les restes de vos achats. Même ceux qui n’ont pas la chance d’avoir assez d’espace pour installer un potager dans leur jardin pourront suivre ces quelques conseils anti-gaspillage. 1 – La … Continue reading

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Cuisine au micro-onde : 6 accessoires pour vous sauver la vie

Tout a été dit sur le micro-onde. Du mythe sur les nutriments perdus aux nombreuses astuces, que vous reste-t-il à apprendre ? Ces accessoires pour micro-onde vous permettront de découvrir le très grand potentiel de ce moyen de cuisson souvent snobé des puristes de la cuisine, mais en réalité très pratique. Joseph Joseph a réalisé ces 6 accessoires design incroyables … Continue reading

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8 astuces de grand-mère en cuisine

La technologie a beau être de plus en plus présente en cuisine, rien ne vaut les bonnes vieilles astuces de grand-mère. En plus d’être plus économiques, elles sont souvent bien plus efficaces que tous les gadgets achetés en magasin. Découvrez huit conseils qui devraient vous faciliter la vie en cuisine. 1 – EVITER QUE LE LAIT ET L’EAU NE DÉBORDENT … Continue reading

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7 erreurs à ne pas commettre quand on mange des sushis

Mets occasionnel au Japon, la consommation de cette spécialité nippone ne l’est plus du tout chez nous. Et le sushi s’est tellement bien intégré au paysage belge qu’il en aurait presque détrôné les frites. Mais contrairement au passage à la friterie, la dégustation de sushis exige un peu plus de connaissances et d’étiquette. Heureusement, le quotidien britannique The Telegraph a … Continue reading

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Une idée géniale pour conserver les herbes aromatiques

Ne vous est-il jamais arrivé de vous demander après avoir préparé un déjeuner ou un diner quoi faire des herbes aromatiques qui restent ? Les jeter ? C’est dommage, mais ce n’est pas facile non plus de les conserver de sorte à ce qu’elles ne perdent pas leurs caractéristiques et les valoriser dans un autre plat. Vous pourriez en effet … Continue reading

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