Category Archives: Recettes
Le combat des chefs : épisode 1
Comment les Grands Chefs interprètent-ils les classiques de la cuisine ? C’est ce que la « compétition » « Le Combat des Chefs » essaie de nous faire comprendre en nous faisant partager au plus près trucs et astuces des grands chefs de chez nous, le tout arbitré par un expert du goût :Eric Boschman (encore lui !) Premier thème : un accord classique … Continue reading
La cuisine des Desperate Housewives, cuisinons à la Wisteria Lane !
N’avez-vous jamais rêvé d’être un fin cordon bleu comme Bree ? Une gourmande enflammée comme Gabrielle ? De préparer des bons petits plats tout simples comme Susan ? De concocter des repas pour vos enfants sans qu’ils fassent la grimace comme Lynette ? Voici plus de 125 recettes très faciles à réaliser, rendues célèbres par les Desperate Housewives et qui … Continue reading
Le nouveau Sensum est arrivé !
Après quelques semaines de travail et de mise au point, la nouvelle version de Sensum.be est en ligne. – Un nouveau look, encore plus de restos (mais pas n’importe lesquels !) et des bars à vins. – Des vins, avec la sélection de flacons délicats de nos sommeliers. – Des métiers gourmands, hommage aux artisans de nos quartiers et villages. … Continue reading
Koocook.com vous aide pour vos menus de la semaine
Koocook.com propose des idées de menus pour la maison et aide à planifier les repas de la semaine. Pour chaque repas, il est possible de consulter la recette et même de préparer la liste des courses etc. Sympa pour ceux qui sont de temps à temps à court d’idées pour la préparation des repas familiaux !
Madeleines parmesan, truffe noire et noisettes
Et hop, une petite perversion franco-italienne. Bosse mise à part (c’est simple, avec cette recette vos madeleines ne feront pas de bosse du tout, j’ai vraiment bien aimé ces petits bouchées salées, tendres à l’intérieur et croquantes dehors, parfumées de quelques uns des meilleurs ingédients qu’offre le terroir italien. Pour rendre précieux meme le plus improvisé des apéros… pour une … Continue reading
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