Category Archives: Restaurants

Le Palmarès des BIB Gourmands Michelin 2017 est connu !

Michelin a dévoilé aujourd’hui la nouvelle sélection du guide MICHELIN Bib Gourmand Benelux 2017, qui sélectionne les restaurants de Belgique offrant un très bon rapport qualité-prix. Pour cette nouvelle édition, Michelin annonce 313 bonnes adresses Bib Gourmand, dont 43 nouvelles tables. Découvrez le palmarès des « BIB Gourmands » 2017 du Guide Michelin en cliquant sur le lien ICI.

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In Chefs, Michelin, News, Restaurants | 2 Comments

Le chef Daniel Boulud condamné pour négligence aux USA

Parmi les bonnes tables de New York, on retrouve le Bistro Moderne, tenu par le célèbre chef français Daniel Boulud. Réputé pour ses préparations à l’ancienne et ses canards, l’établissement y fait désormais également les gros titres suite à un procès. Le client Barry Brett vient en effet de remporter son affaire qui l’opposait à l’enseigne, qui fut finalement condamnée … Continue reading

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A Shanghai, une étoile au Michelin, éteinte dès le lendemain

Un restaurant de Shanghai qui venait d’obtenir une étoile dans le tout premier guide Michelin de Chine continentale s’est vu retirer sa licence par les autorités locales et a dû fermer ses portes dès le lendemain de sa distinction, a constaté vendredi une journaliste de l’AFP. Le restaurant Taian Table est l’un des 26 restaurants de Shanghai à avoir été … Continue reading

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Pascal Devalkeneer ouvre son nouveau restaurant à Bruxelles

C’est au début du mois d’août que le chef doublement étoilé du Chalet de la Forêt ouvrira à Ixelles son très attendu nouveau restaurant baptisé « Amen ». Fruit de la rencontre de Pascal Devalkeneer, véritable porte-drapeau de la gastronomie bruxelloise et de Pili Collado, talentueuse créatrice de bijoux et architecte de formation, ce restaurant se veut la consécration de leurs parcours … Continue reading

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In Le Chalet de la Forêt / Bruxelles (Belgium), Michelin, News, Restaurants | 13 Comments

Kobe Desramaults va ouvrir un nouveau restaurant à Gand, dans la Tour Belgacom

A la fin de cette année, Kobe Desramaults va fermer les portes de son restaurant étoilé ‘In De Wulf’ de Dranouter. Provoquant de ce fait une vague de réservations. Le chef star présente maintenant ses nouveaux projets, dont ce troisième restaurant à Gand. « Les réservations ont en effet explosé dès l’annonce de la fermeture de ‘In de Wulf’. Une tempête … Continue reading

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