Category Archives: Record

Brusselicious wordt feestelijk ingeluid met nieuw wereldrecord koksmutswerpen

2012 staat in Brussel volledig in het teken van de gastronomie. Om dit thematische jaar in te luiden verzamelde de Brusselse gastronomische sector zich gisteren op de Grote Markt van Brussel. Alle beroepen waren er vertegenwoordigd. Van leveranciers, over ambachtslieden, naar traiteurs tot de grote chefs van de hoofdstad, de grote referenties en de nieuwe garde, allen waren ze aanwezig. … Continue reading

Share
In Record | 1 Comment

Historisch record voor een rode tonijn, verkocht voor meer dan 560.000 euro in Tokio

Donderdag ging een rode tonijn tegen de recordprijs van 565.000 euro onder de hamer tijdens de eerste verkoop per opbod op de vismijn van Tsukiji in Tokio, de grootste ter wereld. De vis van 269 kilo werd gevangen ter hoogte van de prefectuur van Aomori (noorden). De koper is eigenaar van een beroemde sushiketen in Tokio, Sushizanmai. Met 56,49 miljoen … Continue reading

Share
In Record | Tags | 1 Comment