Category Archives: Restaurants

Wout Bru opent opnieuw pop-up restaurant

Een culinaire primeur van VTM NIEUWS: topkok Wout Bru opent een nieuw pop-up restaurant in Antwerpen. Het is al de tweede keer dat de sterrenchef uitpakt met een tijdelijk restaurant in Antwerpen. Vorige keer lag zijn restaurant in het centrum van de stad, nu trekt hij naar de linkeroever. Bru belooft dat het een unieke locatie wordt: je zal er … Continue reading

Share
In News, People, Restaurants | Leave a comment

Piet Huysentruyt ‘ontdekking van het jaar’ in Frankrijk

Bron: DeStandaard Piet Huysentruyt is in Frankrijk met zijn restaurant Likoké door restaurantgids Gault&Millau verkozen tot “ontdekking van het jaar”. Het restaurant in de Ardèche is nog maar sinds juni open, nadat een eerdere Franse zaak van Huysentruyt in 2006 de deuren had gesloten. Een paar weken geleden plaatste de Zweedse culinaire website WBPStars Likoké ook al bij de zestig … Continue reading

Share
In News, People, Restaurants | 1 Comment

De “Eerste Kok van België 2014” werkt in l’Eveil des Sens in Charleroi

Vincent Denis (foto), chef-patissier van restaurant L’Eveil des Sens te Montigny-le-Tilleul, is vandaag “Eerste Kok van België 2014” geworden. Grégory Van Acker, sommelier van restaurant De Lijsterbes te Berlare, sleepte de titel “Eerste Sommelier van België 2014” in de wacht. Voor Grégory was het zijn tweede deelname aan een finale. Het culinaire topconcours waarbij op zoek wordt gegaan naar de … Continue reading

Share
In News, Restaurants | Leave a comment

Chef Hertog Jan lanceert tweede restaurant

Bron : DeStandaard. Sergio Herman heeft zijn tweede stek Pure C, Geert Van Hecke opende naast zijn Karmeliet ook De Refter en nu gaan ook de mannen van driesterrenzaak Hertog Jan voor een tweede restaurant. ‘In juni volgend jaar openen we de deuren.’ Op de website van Hertog Jan zijn vacatures opgedoken voor ‘een nieuw project’. Een project waarvoor topchef … Continue reading

Share
In News, Restaurants | Leave a comment

Sergio Herman maakt naam nieuw restaurant bekend

Bron : DeStandaard.be Het nieuwe restaurant van Sergio Herman en zijn collega Nick Bril in Antwerpen zal The Jane heten. Eind januari openen de twee heren de deuren van hun culinair stulpje. Het restaurant werd in de media voorgesteld met de projectnaam La Chapelle omdat de twee koks de kapel van een voormalig militair ziekenhuis onder handen lieten nemen. Samen … Continue reading

Share
In News, People, Restaurants | 4 Comments