Tag Archives: Magazine

Foog Magazine, le blog de la gastronomie européenne

C’est neuf, c’est tout chaud, ça vient de sortir. Et ça fait déjà référence, enfin, selon moi. Foog Magazine, c’est l’association de quelques-uns des tops bloggeurs gastronomiques européens. Derrière cette initiative, on retrouve des foodies certifiés comme Bruno Verjus (Food intelligence), Laurent Vanparys (Gastros on Tour) ou encore Trine Lai (Very Good Food), la papesse de la presse gastronomique contemporaine … Continue reading

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Nouveau magazine sur le vin : Tong

Bon d’accord le nom est un peu bizarre; on vous rappelle quand même que tong en néerlandais signifie tongue en anglais (et pas thong, c’est autre chose)… à savoir langue ! Éludons ce détail et jetons un coup d’œil sur ce magazine: c’est superbe, c’est bien foutu, c’est pointu, c’est clairement pour les professionnels de la profession et les amateurs … Continue reading

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« Etoile », le nouveau magazine gastronomique du guide Michelin

Michelin, qui édite le célèbre guide rouge des hôtels et restaurants, lance vendredi en France un bimestriel, Etoile, qui se présente comme « le nouveau magazine de référence de la gastronomie » et sera aussi vendu en Belgique, en Suisse et au Canada à partir du mois de mai. Lancée en coédition avec les éditions Glénat, cette publication de 120 pages abondamment … Continue reading

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