Et c’est Waouw !… Notre ami Alain est inspiré. On aime.
On survole : Marinade de légumes crus, tomates rares ; Saumon fumé, cottage cheese aux radis ; Foie gras au sel, panure de gibiers, haricots verts ; Filet de canette à la rhubarbe ; Araignée, poire merlan… de bœuf aux tomates séchées ; Côte de porc basque, étouffée d’herbes fraiches.
L’Idiot du Village – Rue Notre-Seigneur, 19 – 1000 Bruxelles
