David Toutain, conseiller sur la série Chefs: « Cette histoire m’a vraiment touché »

France 2 diffuse dès ce mercredi 11 février Chefs, avec Clovis Cornillac. Le chef David Toutain, conseiller sur la série, nous explique son rôle et le travail qu’il a fourni pour rendre les acteurs crédibles comme cuisiniers.

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Diffusée sur France 2 dès ce mercredi 11 février, la série Chefs d’Arnaud Malherbe et Marion Festraëts met en scène Clovis Cornillac comme « Le Chef », monstre sacré de la gastronomie, et Hugo Becker, en tant que « Romain », un jeune délinquant en probation qui entre dans sa brigade. Au long des six épisodes, les téléspectateurs pourront voir Romain découvrir l’art culinaire et connaître une « ascension fulgurante ». Rencontre avec le (vrai) chef David Toutain, qui participe en tant que conseiller à la série.

Pourquoi avoir accepté d’être conseiller sur la série Chefs?
Plusieurs chefs ont été envisagés. Marion Festraët [cocréatrice de la série et journaliste à L’Express de 1996 à 2013] m’a expliqué le projet. J’ai lu le scénario et ça m’a tout de suite plu. Car c’est une belle histoire, avec beaucoup de choses vraies. Donc j’ai dit oui.

Quel était votre rôle?
J’ai travaillé sur les cartes du Chef et de Romain. Il fallait voir l’évolution à travers le temps et…

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(Source LExpress.fr)

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