Vous vivez pour la gastronomie ? Vous partagez des valeurs d’exigence ? Vous visez l’excellence dans votre métier ?
Si vous répondez oui à ces 3 questions, il y a une place pour vous dans une équipe jeune et dynamique !
Le restaurant Chai Gourmand à Gembloux (1 étoile Michelin) renforce son équipe et recherche un élément pour un poste en salle.
Les cv’s sont à envoyer par mail à info@chaigourmand.be.
Bonjour, j’ai 45 ans , dont presque déjà 30 ans d’expérience en restauration
J’allais travailler le weekend après la semaine a l’internat à l’école hôtelière de’Namur.
J’ai beaucoup d’expérience en salle et surtout en oenologie puisque j’ai suivi la formation sopexha des sommeliers des vins de France .
J’ai essentiellement travaille au Clos St Denis (** Kortessem., La Bergerie de Lives sur Meuse (**)
Ainsi que dans divers extras puisque j’ai aussi cumulé la tenue de deux magasin de vins pour les groupes Fourcroy/i.s.p.c /, mandarine Napoléon et La maison Pirard ou j’étais gérant du magasin de Grez Doiceau. J’ai aussi fait quelques remplacements de professeur doeno et de salle à l’E.H.N. et ailleurs
Je suis bilingue (fr- ndls) et me débrouille un peu en anglais
Non buveur
Léger fumeur.
Si cela vous intéresse de faire un peu plus connaissance,
N’hésitez pas : 0497 25 73 63