BBC Food victime de l’austérité

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Engagée dans un vaste plan d’économie, la BBC a annoncé mardi qu’elle allait supprimer la page gastronomie de son site Internet, riche de 11.000 recettes, au grand dam des amateurs de pudding et des cassolettes de saucisse. D’autres sites, comme celui dédié au voyage, sont également concernés par la cure minceur qui doit permettre au premier groupe audiovisuel public du monde d’économiser 15 millions de livres.

Mais c’est bien la suppression d’ici douze mois de « BBC Food » qui est la plus difficile à avaler dans un pays qui s’est pris de passion pour les émissions culinaires et ses chefs ultra médiatisés. L’émoi est tel qu’une pétition réclamant la sauvegarde des 11.163 recettes de la BBC a rapidement dépassé le cap des 60.000 signatures mardi à l’heure du déjeuner sur le site Change.org.

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« Le site de BBC Food est gratuit, indépendant et britannique. C’est quand même idiot de ne pas conserver au moins les recettes en archives », a souligné Emma Barrington, une Londonienne de 48 ans passionnée de pâtisserie qui est à l’origine de la pétition. Contactée par l’AFP, la BBC s’est voulue rassurante: si le service cuisine va bien fermer et ne produira plus de nouvelles recettes, les 11.000 recettes existantes resteront accessibles. Mais faute de site référent, elles ne seront peut-être pas aussi faciles à trouver qu’aujourd’hui. Beaucoup voient dans cette fermeture la main du gouvernement conservateur qui a appelé la semaine dernière la BBC à se recentrer sur le corps de sa mission qui est de proposer « un service public distinct » de celui des chaînes commerciales.
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« La mission de la BBC sur Internet est d’informer, d’éduquer et de divertir », a justifié mardi le directeur de BBC News, James Harding, ajoutant que la « ne pouvait pas « tout offrir à tout le monde ». La BBC est engagée dans un vaste plan d’économies depuis 2010, qui s’est traduit par des milliers de suppressions d’emplois et la fermeture de services. Confronté à l’érosion de sa principale source de financement, la redevance audiovisuelle, le groupe compte réaliser 700 millions de livres d’économie d’ici 2021/22.

Source AFP

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