La raie est le ‘Poisson de l’année 2021′

Le Centre flamand de commercialisation de l’agriculture et de la pêche (VLAM) a élu la raie « Poisson de l’année 2021 ».

Capture d’écran 2021-08-24 à 13.02.34

Avec le titre de ‘Fish of the Year’, le VLAM souhaite mettre chaque année un poisson de la mer du Nord à l’honneur pour promouvoir la variété de la gamme. Après la sole et la plie, la raie est à la troisième place des espèces de poissons les plus fournies en Flandre. Depuis 2018, la vente de la raie augmente progressivement, jusqu’à atteindre environ 1 400 tonnes par an.
Tout au long de l’année, ce poisson sera mis en valeur de diverses manières.

Share
This entry was posted in News. Bookmark the permalink.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>