Un chef français tente un record du monde avec une pizza aux mille fromages

Le chef français Julien Serri tente de battre un record du monde à Lyon samedi en cuisant une pizza aux mille fromages différents. Le chef n’utilisera que des fromages français, dont le nombre est estimé à plus de 1 200.

Capture d’écran 2021-09-24 à 12.30.35

On ne sait quelle sera la taille de la pizza, mais pour avoir une chance de battre un record du monde, les fromages doivent se retrouver sur une seule base de pizza. L’an dernier, un chef lyonnais avait déjà réussi à faire une pizza avec 257 fromages.

Julien Serri, fondateur du concept de street food Magnà, réalise la tentative de record lors du salon de la restauration SIRHA dans la ville française, où il est soutenu par plusieurs fromagers régionaux. La pizza sera distribuée aux visiteurs.

Source : Belga

Share
This entry was posted in News. Bookmark the permalink.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>