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Découvrez les 14 candidats de Top Chef

Top Chef 3, c’est pour le 30 janvier. Avec, comme nous l’écrivions récemment, un candidat belge, Carl Gillain, qui fait partie de l’équipe de San Degeimbre à l’Air du Temps (Noville-sur-Mehaigne). Pour découvrir tous les candidats, c’est par ici…

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Eating.be cherche…

Afin de répondre au développement de son portail, Eating.be cherche des: DELEGUES COMMERCIAUX (m/f) Votre fonction: Vous serez chargé de visiter les meilleurs restaurants de votre région. Votre profil: Vous êtes créatif, de présentation impeccable, dynamique, avez le contact facile et le sens de l’initiative. Vous pouvez travailler seul ou en équipe, vous êtes énergique et motivé. Vous êtes capable … Continue reading

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Brusselicious wordt feestelijk ingeluid met nieuw wereldrecord koksmutswerpen

2012 staat in Brussel volledig in het teken van de gastronomie. Om dit thematische jaar in te luiden verzamelde de Brusselse gastronomische sector zich gisteren op de Grote Markt van Brussel. Alle beroepen waren er vertegenwoordigd. Van leveranciers, over ambachtslieden, naar traiteurs tot de grote chefs van de hoofdstad, de grote referenties en de nieuwe garde, allen waren ze aanwezig. … Continue reading

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Brusselicious commence en fête et fanfare avec un nouveau record du monde de lancer de toques!

En 2012, on ne va plus parler que de gastronomie à Bruxelles! Pour célébrer le début l’année thématique tout le secteur s’est mobilisé et s’est donné rendez-vous sur la Grand Place hier. Tous les métiers y étaient représentés: du serveur au chef étoilé, les grandes références et l’avant garde, tout le monde était présent! À 15h45 655 toques étaient lancées … Continue reading

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L’Académie des Beaux-Arts lance un Master en Food Design

L’Executive Food Design propose à tous les étudiants concernés par le domaine culinaire, artistique et le design, d’approfondir et d’élargir leurs connaissances grâce à la réunion des savoir-faire et des expériences de Chefs, Designers, Artistes, Foodstylists, Scientifiques… , au sein de l’Académie royale des beaux-arts de Bruxelles – École supérieure des arts. L’Aliment, l’Alimentation, l’Alimentaire et tout ce qui s’y … Continue reading

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