Tag Archives: restaurant
L’Eveil des Sens, la générosité dans l’harmonie
C’est bien par ces termes que l’on pourrait qualifier la cuisine de Laury Zioui, mais pas que cela… A découvrir par ici.
L’Idiot du Village ? Ne vous fiez pas à son nom…
L’Idiot du Village, c’est une rencontre – tout sauf stupide – entre deux personnalités complémentaires. A droite, Olivier Le Bret, extraverti qui ambiance la salle avec panache. A gauche, Alain Gascoin, introverti touchant dont la cuisine vibrante poétise l’assiette. Cette appréhension mutuelle ne pouvait se faire que dans le cadre d’un lieu atypique et patiné. Une sorte de boudoir vintage … Continue reading
Het Hof van Cleve, beste restaurant ter wereld
Het Hof van Cleve, beste restaurant ter wereld. De Zweedse website wbpstars.com heeft net het Hof van Cleve (Kruishoutem) uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld. Daarmee laat het Fat Duck, Noma, Ducasse, Troisgros en andere Arzak, Berasategui of Mugaritz achter zich. Hierbij het klassement. www.wbpstars.com